Mie Daun Sirih (Piper batle) Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh di Masa Pandemi Covid-19

SMA-Umum

PARTICIPANT

  1. Zahra Audi Rachmawati
  2. Adhelya Jeanie Anggraeni Putri

SMA muhammadiyah 2 Surakarta

DESCRIPTION

Produk yang kami buat adalah Mie yang terbuat dari campran sari daun sirih. Daun sirih rendah kalori dan rendah lemak serta mengandung minyak atsiri, ribovavlin, tiamin, tannin, vitamin c sehingga bagus untuk menjaga kesehatan tubuh terutama dimasa pandemi covid-19 ini. Daun sirih yang dibuat menjadi mie akan lebih diminati masyarakat, sehingga ide membuat mie yang menggunakan campuran sari daun sirih ini akan lebih diterima ditengah masyarakat. Mie daun sirih yang kami buat telah kami ujikan ke masyarakat dan mendapat tanggapan mempunyai rasa antara enak dan enak sekali, dengan hasil 3,16 dengan prosentase 79%. Berdasarkan testimoni masyarakat dibidang medis, mie daun sirih yang kami ujin kepada masyarakat juga bisa meringankan penyakit seperti pusing, demam, letih, masuk angin, dan sakit perut. Walaupun belum diujikan secara medis efeknya terhadap covid-19, jika dilihat dari hasil uji coba kepada masyarakat tersebut mie daun sirih dapat membantu memperkuat imun tubuh dan mengurangi penyekit-penyakit yang dikenal menjadi gejala covid-19.

PHOTO

VIDEO

POSTER