Susu terdiri dari air dan nutrisi, serta molekul lemak kecil yang tersuspensi atau tercampur air. Ketika pewarna makanan diberikan, maka sebagian besar akan tertahan di permukaan air. Saat cotton bud yang memiliki campuran sabun dicelupkan dengan pewarna, maka akan terjadi reaksi kimia antara sabun dan susu.